Hör av dig till oss så hjälper vi dig fram till ett lyckat arrangemang.
☎️ 023 – 183 82 eller maila: boka@dalasalen.se
Dagens lunch vecka 13
Måndag:
Laxfilé med dillmajonnäs och rostad potatis
Asiatisk kycklinggryta serveras med pasta
Veg: Oumphnara med pasta
Helstekt kotlettrad med vitlöksdoftande potatisgratäng och bearnaise
Tisdag:
Saffransgratinerad fiskfilé med ljummen dill- och räksallad
Fläskpicatta med tomatsås och ris
Veg: Ostgratinerad zucchini med tomatsris
Helstekt kotlettrad med vitlöksdoftande potatisgratäng och bearnaise
Onsdag:
Fisk- och skaldjursgratäng med örtdoftande potatisstomp
Oxbringa med rotfruktstomp och senapssky
Veg: Korianderbakad palsternacka på nudelbädd
Helstekt kotlettrad med vitlöksdoftande potatisgratäng och bearnaise
Torsdag:
Ärtsoppa med fläsk samt pannkaka med sylt och grädde
Kokospanerad fiskfilé med falsk kimchi och misomajonnäs
Rödvinsbrässerad högrev med rödvinssås och champinjonpotatis
Veg: Marockanska morötter med kimchi- och avokadosallad
Helstekt kotlettrad med vitlöksdoftande potatisgratäng och bearnaise
Fredag:
Bakad kummelfilé med Nobiscrème och ljummen bulgursallad
Helstekt entrecote med rostad potatis och grönpepparsås
Veg: Grönkålspestoslungad Gnocchi med rostade frön
Fläskschnitzel med bearnaise och klyftpotatis
Lör- Sön = HELGLUNCH:
Olivbakad laxfilé med aioli och rostad potatis
Nattbakad karré med äppelklyftor- och plommon samt gräddsås
Veg: Helbakad rotselleri med plommoncrème
Gratis barnbuffé med 3 olika rätter. Gäller för barn under 12 år och 2 barn per betalande vuxen