Lunchbuffé vecka 48

Måndag:
Krämig biffpytt med champinjoner & dijon
Fiskgratäng med rotfrukter serveras med örtslungad potatis
👉 Veckans vegetariska:
Rostad zuccinisoppa
Champinjon & vitkålsgryta
Italiensk potatis & grönsaksgratäng
Sparrisomelett med ost


Tisdag:
Ost & tomatgratinerad falukorv från Siljans Chark serveras med
örtkryddat potatismos
Laxlasagne med spenat & räkor
👉 Veckans vegetariska:
Rostad zuccinisoppa
Champinjon & vitkålsgryta
Italiensk potatis & grönsaksgratäng
Sparrisomelett med ost


Onsdag:
Kålpudding serveras med sirapsgräddsås, lingonsylt samt persiljeslungad
potatis
Majspanerad sejfilé serveras med hollandaisesås samt kokt potatis
👉 Veckans vegetariska:
Rostad zuccinisoppa
Champinjon & vitkålsgryta
Italiensk potatis & grönsaksgratäng
Sparrisomelett med ost


Torsdag:
Ärtsoppa med fläsk samt pannkaka med sylt och grädde
Kycklinggryta med rosmarin serveras med tomatris
Fiskgratäng med purjolök & morot serveras med chipotlepotatis
👉 Veckans vegetariska:
Rostad zuccinisoppa
Champinjon & vitkålsgryta
Italiensk potatis & grönsaksgratäng
Sparrisomelett med ost


Fredag:
Äppelspäckad fläskkarré från Siljans Chark serveras med örtgräddsås
samt kokt potatis
Ugnsbakad lax serveras med spenat & citronsås samt smörslungad
potatis
👉 Veckans vegetariska:
Rostad zuccinisoppa
Champinjon & vitkålsgryta
Italiensk potatis & grönsaksgratäng
Sparrisomelett med ost


Helglunch Lördag & Söndag, 12-15:
Jullunch med klassisk julmat.
(Gratis för barn under 12 år och 2 barn per betalande vuxen.)