Måndag
Fiskfilé under basilikaskorpa med vitvinssås och kokt potatis
Nattbakad karré med syrlig örtcrème och rostad potatis
Basilikabakad tzay med varm zucchinisallad
Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör
Tisdag
Panerad fiskfilé med bouillabaiseyoghurt och potatismos
Pepparrotskött med morötter och kokt potatis
Basilikabakad tzay med varm zucchinisallad
Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör
Onsdag
Ugnsbakad fisk med räk- och äggsås samt kokt potatis
Husets Wallenbergare med ärtor, skirat smör och potatismos
Majs- och morotsbiffar med remoulad
Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör
Torsdag
Ärtsoppa med fläsk samt pannkaka med sylt och grädde
Sprödbakad spättafilé med danskremouladsås och kokt potatis
Coq au vin på lårfilé med syltlök, champinjoner och grönsaksris
Majs- och morotsbiffar med remoulad
Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör
Fredag
Dalasalens filéfredag med fläskfilé, kycklingfilé och laxfilé
Potatisgratäng, pepparsås, ört- och romcrème
Quorngryta med dragon- och dijon
Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör
Lördag och söndag (öppet 12–15)
Fiskfilé på purjolök- och zucchinibädd med vitvinssås och kokt potatis
Fläskfilésauté med dragon- och dijonsenapssås samt ris
Quorngryta med dragon- och dijon
Barnbuffé 50 kr (för barn under 12 år)
