Catering & Take Away
Att ordna mat till en fest eller event med sällskap större än 25 personer kan vara en utmaning, men med Dalasalen i Falun blir det både enkelt och smakrikt. Vår catering är lösningen som gör din fest till en kulinarisk höjdpunkt utan stress och krångel.
Vi förstår vikten av att erbjuda mångsidiga och aptitliga cateringalternativ som passar alla smaker och preferenser. Oavsett om det är en födelsedag, bröllop, företagsevenemang eller något annat, kan du lita på vår erfarna catering-team för att skapa en måltid som imponerar på ditt sällskap.
Du behöver inte oroa dig för att laga mat eller servera - vi tar hand om allt. Våra kockar använder de färskaste ingredienserna och vår meny är skräddarsydd för att tillgodose dina behov. Vi kan även anpassa menyn för att inkludera eventuella specialkostalternativ.
Så när du står inför utmaningen att föda ett större sällskap, låt Dalasalen i Falun göra det enkelt och gott för dig. Kontakta oss idag för att boka din catering och njut av festen medan vi tar hand om matlagningen. Med Dalasalen får du inte bara en felfri fest, utan även en minnesvärd kulinarisk upplevelse.
Menyförslag för catering:
Menyförslag Bufféer
Filébuffé
Laxfilé
Dragonmarinerad kycklingfilé
Pepparstektstekt fläskfilé
Blandad grönsallad
Tomatsallad
Oliver
Marinerad sparris
Rostade rotfrukter
Potatisgratäng
Citruscrème
Tzatziki
Chilibearnaise
Italiensk buffé
Citrusmarinerad kyckling
Vitello tonnato (kalvstek med tonfisksås)
Lufttorkad skinka & salami
Pastasallad med oliver & sardeller
Tomatsallad med mozarellaost och basilika
Kalamataoliver
Marinerade champinjoner
Grillade marinerade grönsaker i balsamvinägrettsås
Tapenade
Rostade potatisklyftor
Italienskt lantbröd & olivolja.
Dessert
Kaffe och Mazarin
Dryckespaket
1 glas mousserande vin, som välkomst drink,
2 glas vin samt kaffe till desserten
Menyförslag 3-rätters
Alt. 1
Chevréostsallad med handskalade räkor på toast samt örtvinegrette
Lime, sesam & chilimarinerad lax med korianderaioli & citronrostad potatis
Mörk chokladmousse med lemoncurd & karmemumma biscotti
Alt. 2
Dalainspirerad Tapas
(Paj med Hansjöost, solavrbosröra på knäcke, Siljanslax i tuttul, lufttorkat Dalakött med Liss-Ellas senap, Laxtartar med färsk gräslöksolja )
Rimmad torskrygg med brynt pepparrotssmör, räkor, ägg & dillkokt färskpotatis
Vit chokladpannacotta med färska hallon och blåbär
Alt. 3
Rökt lax med lime- &inggefärskryddad färskost samt ört- och skottsallad
Smörstekt majskycklingbröst med olivsky & fänkålssmör och potatiskaka
Säsongens smulpaj i glas med likör 43crème
Alt. 4
Dalasalens skagenvariant med rom- och örtolja
Helstekt fläskfilé med vitlök serveras med soltorkad tomatsås & Västerbottensostdoftande potatisgratäng
Färsk Cheesecake i glas med blåbär, kardemummacrunch
Alt. 5
Laxsymfoni
(Laxtartar med färsk gräslöksolja , Varmrökt lax med senapscreme Kallrökt laxrulle med färskost & pepparrot )
Nattbakad oxfilér serveras rostad vitlökssky, vispat smör, rostade rotfrukter
Fransk chokladkaka med chili- och lime hallon & vanilj crème
Snittar
Hummus på vårt grova bröd
Fäboknäcke med solvarboröra
Skagenpinxtos
Varmrökt laxrulle med wasabi
Tuttulrulle med Hansjöost
Minsta antal för catering är 25 personer.
För sällskap större än 25 personer är det inget som slår fördelarna med att beställa maten från Dalasalen i Falun. Vårt mål är att göra din fest eller event till en oförglömlig smakupplevelse, och vi erbjuder en enkel och utsökt lösning för dig och ditt sällskap.
Med vårt cateringalternativ behöver du inte oroa dig för matlagning, servering eller disk. Vi tar hand om allt, från förberedelse till leverans, så att du kan koppla av och njuta av din fest fullt ut. Oavsett om det är en födelsedag, bröllop, företagsevenemang eller något annat, är vi redo att skapa en måltid som passar dina önskemål.
Vårt utbud inkluderar en mängd olika rätter som kommer att tillfredsställa alla smaker och preferenser. Från smakrika förrätter till läckra huvudrätter och frestande efterrätter, vi har något för alla. Vi kan även anpassa menyn efter eventuella speciella kostbehov eller önskemål.
Så, när du planerar din nästa stora fest eller event för över 25 personer, överväg att låta Dalasalen ta hand om maten. Vår tjänst är en bekväm, utsökt och stressfri lösning som kommer att göra din fest till en succé. Kontakta oss idag för att boka och lämna matlagningen till oss medan du njuter av festen.
Sorry, we couldn't find any posts. Please try a different search.