Dagens lunch vecka 37
Måndag
Fiskfilé med basilikaskorpa samt vitvinssås och kokt potatis
Nattbakad karré med syrlig örtcrème och rostad potatis
Basilikabakad chèvreost med varm zucchinisallad
Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör
Tisdag
Panerad fiskfilé med bouillabaisseyoghurt och potatismos
Stekt rimmat sidfläsk med raggmunk, löksky, lingon och kokt potatis
Basilikabakad chèvreost med varm zucchinisallad
Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör
Onsdag
Ugnsbakad fisk med räk- och äggsås samt kokt potatis
Husets färsbiffar med stekt lök och skysås samt potatismos
Majs- och morotsbiffar med remoulad
Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör
Torsdag
Ärtsoppa med fläsk samt pannkaka med sylt och grädde
Sprödbakad spättafilé med dansk remouladsås och kokt potatis
Coq au vin på lårfilé med pärllök, champinjoner och grönsaksris
Majs- och morotsbiffar med remoulad
Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör
Fredag
Salens Filébuffé med fläskfilé, kycklingfilé och laxfilé
Serveras med potatisgratäng, Café de Paris-sås och purjolökscrème
Quorngryta med dragon- och dijonsås
Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör
Lördag
Fiskfilé på purjolök- och zucchinibädd med vitvinssås och kokt potatis
Asiatisk kycklingfilé med rödcurrycrème och örtdoftande pilaffris
Quorngryta med dragon- och dijonsås
Barnbuffé 50 kr (gäller för barn under 12 år)
Söndag
Fiskfilé på purjolök- och zucchinibädd med vitvinssås och kokt potatis
Asiatisk kycklingfilé med rödcurrycrème och örtdoftande pilaffris
Quorngryta med dragon- och dijonsås
Barnbuffé 50 kr (gäller för barn under 12 år)
Generös buffé med något för alla
Lördagar och söndagar mellan 12 och 15 dukar vi upp en riklig lunchbuffé med hemlagad husmanskost, salladsbord, färsk frukt och bröd. Efter maten bjuder vi på dessertbuffé med kaffe, kakor och annat smått och gott – ett uppskattat inslag för både stora och små.
Barnen är alltid viktiga gäster hos oss. Därför erbjuder vi ett extra förmånligt pris på barnbuffé som gör det möjligt för hela familjen att komma och äta tillsammans, utan att det blir dyrt.
Välkommen till helglunch på Dalasalen
Slipp matlagningen och njut av en stund tillsammans med familj eller vänner. Vår helglunch är perfekt efter en tur på stan, en aktivitet med barnen eller när du bara vill unna dig en lugnare helgdag.
Välkommen till Dalasalen – en buffé för hela familjen i hjärtat av Falun!