DALASALEN

Dagens lunch vecka 27

Måndag
Smörstekt fiskfilé med tzatziki och örtdressad potatis
Cajunkryddad kyckling med örtagårdscrème och grönsaksris
Mexikanska vegbiffar med chimichurrimajonnäs
Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör
Barnbuffé 50 kr
(gäller för barn under 12 år)

Tisdag
Västerbottengratinerad fiskfilé med salladslök och kokt potatis
Salens dansk sjömansbiff med senapscrème och saltgurka
Mexikanska vegbiffar med chimichurrimajonnäs
Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör
Barnbuffé 50 kr
(gäller för barn under 12 år)

Onsdag
Kreolsk fisk- och skaldjursgryta med limeaioli och ris
Nattbakad kotlettrad med gräddsås, gelé och kokt potatis
Vegetarisk gumbo med aioli
Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör
Barnbuffé 50 kr
(gäller för barn under 12 år)

Torsdag
Ärtsoppa med fläsk samt pannkaka med sylt och grädde
Pankopanerad fiskfilé med prästostcrème och kokt potatis
Lasagne al forno med tomatsås och vitlöksbröd
Vegetarisk gumbo med aioli
Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör
Barnbuffé 50 kr
(gäller för barn under 12 år)

Fredag
Sprödbakad spättafilé med skagen och dillkokt färskpotatis
Fläsknoisetter med rostad vitlöksbéarnaise och örtrostad klyftpotatis
Falafel med tabbouleh och örtcrème
Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör
Barnbuffé 50 kr
(gäller för barn under 12 år)