DALASALEN

Dagens lunch vecka 35

Måndag
Stekt panerad fiskfilé med italiensk skagenröra och kokt potatis
Bœuf Bourguignon med steklök, champinjoner och potatismos
Champinjon- och rostad paprikagryta
Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör

Tisdag
Ruccolapestogratinerad fiskfilé med vitvinssås och potatismos
Stekt rimmat sidfläsk med löksky, raggmunk, lingon och kokt potatis
Champinjon- och rostad paprikagryta
Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör

Onsdag
Tempurabakad fisk med sötsursås samt grönsaksris
Tomatöverbakad kycklingfilé med rostad potatis och äppel- och gurkraita
Ost- och tomatbakad Quornfilé med aioli
Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör

Torsdag
Ärtsoppa med fläsk samt pannkaka med sylt och grädde
Räkgratinerad fiskfilé med kokt potatis
Pulled pork med vitlökscrème, salsa och ris
Ost- och tomatbakad Quornfilé med aioli
Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör

Fredag
Dalasalens filéfredag: fläskfilé, kycklingfilé samt laxfilé, råstekt potatis, kantarellsås och skagen
Pulled Oumph! med jackfruit och salsa
Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör

Lördag 12–15
Sprödbakad spättafilé med dill- och räkmajonnäs samt kokt potatis
Paprikabakad kycklingfilé med svampsås och rostad potatis
Pulled Oumph! med jackfruit och salsa
Barnbuffé 50 kr (gäller för barn under 12 år)

Söndag 12–15
Sprödbakad spättafilé med dill- och räkmajonnäs samt kokt potatis
Paprikabakad kycklingfilé med svampsås och rostad potatis
Pulled Oumph! med jackfruit och salsa
Barnbuffé 50 kr (gäller för barn under 12 år)