Dagens lunch vecka 12
Måndag
Sprödbakad spätta med skagen, serveras med kokt potatis
Köttbullar med gräddsås, lingon och potatismos
Grönsaksbiffar med remouladsås
Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör
Tisdag
Ugnsbakad lax med sandefjordsås och dillkokt potatis
Stekt rimmat sidfläsk med raggmunk, lingon och löksås samt kokt potatis
Grönsaksbiffar med dansk remouladsås
Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör
Onsdag
Sesampanerad fisk med kall limecrème, serveras med örtpotatis
Grönpepparbiffar med skysås och stekt potatis
Kikärtsbiffar med citrusmajonnäs
Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör
Torsdag
Ärtsoppa med fläsk samt pannkaka med sylt och grädde
Fiskgratäng med hummersås, serveras med potatisstomp
Krämig lasagne al forno med vitlöksbröd
Kikärtsbiffar med citrusmajonnäs
Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör
Fredag
Polentatäckt fiskfilé med dill- och räkmajonnäs, serveras med kokt potatis
Nattbakad karré med rödvinssås och béarnaise, serveras med potatisgratäng
Potatis- och svampbiffar med bakad spetskål
Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör
Lördag–Söndag (öppet 12–15)
Kycklingschnitzel med rödvinssås, kryddsmör och rostad potatis
Citronbakad laxfilé med vitvinssås och kokt potatis
Potatis- och svampbiffar med bakad spetskål
Barnbuffé 50 kr (gäller barn under 12 år)
Vilken typ av lunch kan jag äta på en söndag i Falun?
Vår söndagslunch fokuserar på trygg husmanskost, omsorgsfull tillagning och råvaror i säsong. Menyn uppdateras regelbundet och bjuder på smaker som känns både välbekanta och genomtänkta.