Dagens lunch vecka 31
Måndag
Fiskfilé under basilikaskorpa med vitvinssås och kokt potatis
Nattbakad karré med syrlig örtcrème och rostad potatis
Basilikabakad Tzay med varm zucchinisallad
Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör
Barnbuffé 50 kr
(gäller för barn under 12 år)
Tisdag
Panerad fiskfilé med bouillabaiseyoghurt och potatismos
Pepparrotskött med morötter och kokt potatis
Basilikabakad Tzay med varm zucchinisallad
Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör
Barnbuffé 50 kr
(gäller för barn under 12 år)
Onsdag
Ugnsbakad fisk med räk- och äggsås samt kokt potatis
Husets Wallenbergare med ärtor, skirat smör och potatismos
Majs- och morotsbiffar med remoulad
Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör
Barnbuffé 50 kr
(gäller för barn under 12 år)
Torsdag
Ärtsoppa med fläsk samt pannkaka med sylt och grädde
Sprödbakad spättafilé med dansk remouladsås och kokt potatis
Coq au vin på lårfilé med syltlök, champinjoner och grönsaksris
Majs- och morotsbiffar med remoulad
Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör
Barnbuffé 50 kr
(gäller för barn under 12 år)
Fredag
Lax på purjo- och zucchinibädd med vitvinssås och dillkokt potatis
Kycklingfilé med potatisgratäng och pepparsås
Quorngryta med dragon och dijon
Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör
Barnbuffé 50 kr
(gäller för barn under 12 år)
Vilken typ av lunch kan jag äta på en söndag i Falun?
Vår söndagslunch fokuserar på trygg husmanskost, omsorgsfull tillagning och råvaror i säsong. Menyn uppdateras regelbundet och bjuder på smaker som känns både välbekanta och genomtänkta.