Måndag
Fiskfilé med basilikaskorpa samt vitvinssås och kokt potatis
Nattbakad karré med syrlig örtcrème och rostad potatis
Basilikabakad chèvreost med varm zucchinisallad
Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör
Tisdag
Panerad fiskfilé med bouillabaisseyoghurt och potatismos
Stekt rimmat sidfläsk med raggmunk, löksky, lingon och kokt potatis
Basilikabakad chèvreost med varm zucchinisallad
Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör
Onsdag
Ugnsbakad fisk med räk- och äggsås samt kokt potatis
Husets färsbiffar med stekt lök och skysås samt potatismos
Majs- och morotsbiffar med remoulad
Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör
Torsdag
Ärtsoppa med fläsk samt pannkaka med sylt och grädde
Sprödbakad spättafilé med dansk remouladsås och kokt potatis
Coq au vin på lårfilé med pärllök, champinjoner och grönsaksris
Majs- och morotsbiffar med remoulad
Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör
Fredag
Salens Filébuffé med fläskfilé, kycklingfilé och laxfilé
Serveras med potatisgratäng, Café de Paris-sås och purjolökscrème
Quorngryta med dragon- och dijonsås
Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör
Lördag
Fiskfilé på purjolök- och zucchinibädd med vitvinssås och kokt potatis
Asiatisk kycklingfilé med rödcurrycrème och örtdoftande pilaffris
Quorngryta med dragon- och dijonsås
Barnbuffé 50 kr (gäller för barn under 12 år)
Söndag
Fiskfilé på purjolök- och zucchinibädd med vitvinssås och kokt potatis
Asiatisk kycklingfilé med rödcurrycrème och örtdoftande pilaffris
Quorngryta med dragon- och dijonsås
Barnbuffé 50 kr (gäller för barn under 12 år)
