DALASALEN

Dagens lunch vecka 50

Måndag
Prästostgratinerad fiskfilé med pesto, vitvinsås och örtslungad potatis
Biffstroganoff med saltgurka och crème fraiche, serveras med ris
Vegetarisk grönsakspytt med kål
Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör

Tisdag
Pankobakad sejfilé med semitomater och kall mangosås, serveras med kokt potatis
Stekt rimmat sidfläsk med raggmunk, löksås samt kokt potatis
Vegetarisk grönsakspytt med kål
Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör

Onsdag
Panerad fisk med dillmajonnäs, serveras med dillkokt potatis
Cajunkryddad kycklingfilé med tomat- och örtsky, serveras med rostad potatis
Cajunkryddad quornfilé med tomat och örtsky
Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör

Torsdag
Ärtsoppa med fläsk samt pannkaka med sylt och grädde
Friterad fiskfilé med kall ingefärscrème, serveras med ris
Klassisk kålpudding med gräddsås och rårörda lingon, serveras med kokt potatis
Cajunkryddad quornfilé med tomat och örtsky
Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör

Fredag
Ugnsbakad laxfilé med räk- och citruscrème samt dillkrossad potatis
Marinerad fläskfilé med mild pepparsås, serveras med rostad klyftpotatis
Sesam- och chilibakade grönsaksbiffar med aioli
Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör

Lördag – Söndag (öppet 12–15)
Sesam- och chilibakad fiskfilé med aioli och potatismos
Dalasalens nötstek med gräddsås, pressgurka, gelé och kokt potatis
Sesam- och chilibakade grönsaksbiffar med aioli
Barnbuffé 50 kr (gäller för barn under 12 år)