Måndag
Smörstekt fiskfilé med tzatziki och örtdressad potatis
Cajunkryddad kyckling med örtagårdscrème och grönsaksris
Mexikanska vegbiffar med chimichurrimajonnäs
Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör
Tisdag
Västerbottensgratinerad fiskfilé med salladslök och kokt potatis
Stekt rimmat fläsk med löksås, raggmunk, lingon och kokt potatis
Mexikanska vegbiffar med chimichurrimajonnäs
Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör
Onsdag
Kreolsk fisk- och skaldjursgryta med limeaioli och ris
Nattbakad kotlettrad med gräddsås, gelé och kokt potatis
Vegetarisk gumbo med aioli
Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör
Torsdag
Ärtsoppa med fläsk samt pannkaka med sylt och grädde
Pankopanerad fiskfilé med prästostcrème och kokt potatis
Lasagne al forno med tomatsås och vitlöksbröd
Vegetarisk gumbo med aioli
Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör
Fredag
Dalasalens filéfredag: fläskfilé, kycklingfilé och laxfilé
Serveras med rostad vitlöksbéarnaise, vitvinssås och rostad klyftpotatis
Falafel på ljummen tabboulehbädd
Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör
Lördag
Sprödbakad spättafilé med skagen och dillkokt färskpotatis
BBQ-bakad kycklingfilé med béarnaise och rostad potatis
Falafel på ljummen tabboulehbädd
Barnbuffé 50 kr (gäller för barn under 12 år)
Söndag
Sprödbakad spättafilé med skagen och dillkokt färskpotatis
BBQ-bakad kycklingfilé med béarnaise och rostad potatis
Falafel på ljummen tabboulehbädd
Barnbuffé 50 kr (gäller för barn under 12 år)
